Чем свекла отличается от бурака?

0 голосов
499 просмотров спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа

1 Ответ

0 голосов

Свёкла — это двухлетний корнеплод семейства Амарантовых. Самые известные представители: столовая (салатная), обыкновенная (борщевая), кормовая, сахарная. Растение образует крупный, сочный корнеплод, который в зависимости от сорта бывает бордового (салатная), белого (сахарная), желтоватого (кормовая), розового (обыкновенная). На втором году жизни свекла зацветает и даёт семена, которые впоследствии высевают, чтобы получить новый урожай.

Выращивают свёклу как незаменимый продукт в питании (особенно диетическом), для производства сахара и кормов в животноводстве. Особенно полезны салатные (бордовые сорта). В своём составе они содержат много различных микроэлементов, витаминов. В народной медицине применяют, как средство усиливающее обмен веществ и пищеварение.

Культура известна с давних времён. На территории Руси её стали повсюду выращивать в Xlll веке. В Белоруссии, Украине и юго-западных частях России в обиходе свёклу называют "Буряк" или "Бурак". Свёкла и Буряк — это одно и то же овощное растение.

ответил 02 Янв, 14 bagmet (848 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
2 ответов
0 голосов
0 ответов
0 голосов
1 ответ
спросил 11 Июнь, 14 Сергей в категории Природа
0 голосов
1 ответ
спросил 04 Май, 14 аноним в категории Природа
...