Чем бармен отличается от бариста?

0 голосов
2,922 просмотров спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов

Слово «бармен» происходит  от сочетания английских слова bar (бар) и man (человек) и буквально означает «человек за барной стойкой». Бармен — человек, работающий за барной стойкой и готовящий напитки и коктейли. Бармен также следит за тем, чтобы бар работал в соответствии с правилами заведения, а также, принимая заказы, за тем, что подаваемые напитки соответствовали вкусу клиентов. В функции бармена входит также пополнения запасов бара и контроль кассовых операций.

Бариста также буквально означает «человек, работающий за барной стойкой» и пришло в русский из итальянского. Однако, в отличие от бармена, бариста не работает с алкогольными напитками, а  является специалистом по приготовлению кофе  или кофейные напитки. Бариста должен знать о кофе все, его также называют кофейный сомелье.

ответил 03 Янв, 14 Марина (654 баллов)

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
0 ответов
0 голосов
0 ответов
спросил 17 Янв, 16 аноним в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 10 Фев, 15 Светлана в категории Еда и напитки
0 голосов
2 ответов
спросил 06 Июль, 14 аноним в категории Еда и напитки
...