Чем отличается самогон от виски?

0 голосов
361 просмотров спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов
В первую очередь эти два напитка отличаются стандартами приготовления. Самогон гонят из чего угодно – гнилые фрукты и ягоды, перебродившее варенье и т.д. В каждом селе свой рецепт. Виски получают исключительно из зернового сырья – пшеницы, кукурузы, ячменя.

Но главное то, что происходит с напитками после перегонки. Самогон могут подвергнуть дополнительной фильтрации или поставить настаиваться на травах/орешках/ягодах. Виски же обязательно должен настояться в дубовой таре не менее года. Причем, год – это срок для самого дешевого напитка, который потом дополнительно купажируют. В идеале виски должен настаиваться несколько лет.

Из-за разного процесса производства, отличается и внешний вид, и вкус напитков. Самогон обычно прозрачный или мутновато-белый. У виски цвет, в зависимости от выдержки, может варьироваться от светло-желтого до чайно-коричневого. У самогона, даже со всеми добавками и процедурами очистки, все равно остается сивушный запах. У виски его практически не бывает. Ну и главное отличие – виски производится в промышленных масштабах, тогда как самогон исключительно частным образом.
ответил 28 Март, 15 kanatnikova (1,190 баллов)

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
0 ответов
спросил 11 Янв, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
спросил 17 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 14 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
...