Как отличить домашнее яйцо от магазинного?

0 голосов
473 просмотров спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов
Есть несколько способов отличить домашнее или деревенское яйцо от магазинного, но сделать это все равно трудно. Во-первых, в отличие от магазинных, домашние яйца разные – по форме, цвету, размеру. Это обусловлено тем, что куры на подворьях не питаются специально приготовленной смесью кормов. Домашние яйца могут быть с осколком, например, от маленького камня, может быть испачкано грязью или пометом. Скорлупа у домашних более шершавая, чем у магазинных, и на ней, естественно, нет никакого штампа. Кроме того, домашние яйца пахнут сильнее и приятнее магазинных. Кстати, специалисты утверждают, что более темный и насыщенный цвет желтка для определения домашних яиц – не что иное, как миф, так как фабрики в последнее время некоторые фабрики применяют технологию «подкрашивания» желтков.
ответил 03 Янв, 14 Марина (654 баллов)

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 17 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
+5 голосов
5 ответов
0 голосов
1 ответ
спросил 20 Май, 14 аноним в категории Еда и напитки
...