Чем отличается садовая клюква от дикой?

0 голосов
2,315 просмотров спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа

Ответов: 3

+1 голос

Как и многие ягоды, дикая клюква гораздо полезнее садовой. Чем же они отличаются?

Во-первых, местами произрастания. Дикая клюква растает на болотах, вдали от промышленных предприятий.

Во-вторых, размером. Садовая ягода крупнее и слаще. Это достижение наших селекционеров. Для выведения садовой клюквы использовались крупноплодные и выносливые дикие виды.

В-третьих, дикая клюква богаче микроэлементами, витаминами, кислотами. В процессе роста лесные ягоды не обрабатываются химическими препаратами. Ягоды, растущие в лесу — это кладезь здоровья. Корни и листья дикой клюквы, в отличие от садовых сортов, используют в народной медицине в качестве лечебного сырья.

Зато у крупноплодной клюквы больше пектинов и антоцианов, они важны для нашего иммунитета, обмена веществ.

Но, несмотря на эти отличия, в них есть и сходство: в свежем и замороженном виде — это вкусное варенье, желе, сиропы и джемы.

image                                     image

                       

Дикая клюква                                                     Садовая клюква

           

 

 

 

 

ответил 05 Фев, 14 bagmet (848 баллов)
редактировать 10 Фев, 14 bagmet
0 голосов
На мой взгляд дикая клюква полезней садовой.Да она не такая крупная и собирать её труднее,нужно идти или ехать на болото,что бывает далековато.Но её не обрабатывают химией как в саду.всех вредителей регулирует природа.Да ещё можно на дикой клюкве собрать листья-это лекарство.
ответил 14 Фев, 14 vetka (5 баллов)
0 голосов
В ответе №1 на первой картинке - клюква болотная, а на второй картинке - Брусника, ВОТ!
ответил 13 Май Светлана


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
0 ответов
спросил 14 Фев, 14 vetka (5 баллов) в категории Природа
0 голосов
1 ответ
спросил 13 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
2 ответов
0 голосов
0 ответов
...