Как отличить хороший мёд от плохого?

+1 голос
266 просмотров спросил 26 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

+1 голос

Существует несколько народных методов определения натурального меда. Можно капнуть меда на туалетную бумагу. Натуральный и зрелый мед по бумаге растекаться не будет, так как содержание воды в нем очень небольшое. Еще один способ. Можно добавить в мед немного воды и кануть йод. При натуральном меде раствор не должен посинеть, так как в нем не должны содержаться крахмал или мука. Если добавить в раствор уксусную эссенцию, при  содержании в меде мела он зашипит. При добавлении ляписа в раствор с медом с повышенным содержанием сахара в нем появится белый осадок. Если опустить в мед палочку, то натуральный будет не должен с нее капать. Также можно отличить хороший мед по запаху. Для этого нужно взять стакан и капнуть на дно мед. После этого можно накрыть стакан, а через несколько минут понюхать. Если воздух в стакане слегка пахнет цветами, то мед хороший. Также можно попробовать мед, натуральный мед, вне зависимости от сорта, будет горчить.

ответил 03 Янв, 14 Марина (654 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
2 ответов
спросил 29 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 26 Дек, 13 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 26 Дек, 13 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
...