Чем кагор отличается от вина?

0 голосов
1,370 просмотров спросил 26 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов
Кагор на самом деле является красным сухим вином из французского региона Каор. По международному маркетинговому законодательству, кагором имеют право называться только красные вина, произведенные в том регионе из винограда Мальбек.

В России кагором – это крепленое десертное красное вино. При его производстве используется метод тепловой обработки, выдерживают его не меньше 2-3 лет. Производимый в России, а раньше в СССР кагор отличается высоким содержанием  сахара (около 180 г/л) и спирта (около 16 %). Таким образом, кагор от вина ничем не отличается, он и есть вино – сухое во Франции и сладкое, крепленное – на постсоветском пространстве.
ответил 03 Янв, 14 Марина (654 баллов)

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
спросил 30 Янв, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
0 ответов
спросил 17 Янв, 16 аноним в категории Еда и напитки
...