Отличить самку осетра от самца довольно сложно, а неопытному человеку это практически невозможно. До сих пор ученые и рыбозаводчики ищут наиболее оптимальные способы определения пола осетров. На сегодняшний день существует несколько способов, но в каждом из них есть свои погрешности и недостатки.
Чаще всего используется метод ультразвуковой диагностики. Метод достоверный, безболезненный для рыб и позволяет в короткие сроки определить пол большого количества особей, но очень дорогостоящий и требующий опытных специалистов.
Еще один способ определения пола осетров – биопсия. Специальным приспособлением извлекается биологический материал (фрагмент гонады) и проводится исследование по определению пола и степени зрелости гонад. Но этот способ занимает много времени и довольно травматичен.
Также ведутся работы над биометрическим методом определения пола осетров по количественным признакам. Еще один способ определения пола предлагают российские ученые, где учитывается размер головы осетров и применяется специальная формула. А вот американские ученые считают, что определить пол осетров можно по форме мочеполового отверстия. Но все три эти способа имеют высокую погрешность, поэтому самыми оптимальными пока являются биопсия и УЗИ.
