Как отличить вино от уксуса?

0 голосов
1,727 просмотров спросил 11 Янв, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов
Самый простой способ отличить вино от винного уксуса – по запаху. Аромат уксусной кислоты не спутаешь ни с чем, сразу сшибает с ног. Если по каким-то причинам вы не можете расслышать запах, либо сомневаетесь в нем, опустите в емкость с жидкостью спитометр. Если перед вами вино, прибор покажет содержание алкоголя. В уксусе же спирта не содержится, поэтому показания спиртометра будут нулевыми.

По внешнему виду различить эти две жидкости почти нереально. Пытаться же пробовать продукт на вкус, чтобы определить его, следует только в крайнем случае и очень осторожно. В уксусе будет ярко выражена кислота, тогда как вино не должно иметь кислого привкуса.
ответил 02 Авг, 14 kanatnikova (1,190 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 18 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
+1 голос
1 ответ
спросил 09 Фев, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
0 ответов
спросил 08 Фев, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
...