Как отличить ложный белый гриб от настоящего?

0 голосов
2,977 просмотров спросил 11 Янв, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа

1 Ответ

+1 голос

Ни для кого не секрет, что наши леса богаты на ягоды и грибы. С наступлением осени, взяв лукошки, отправляются на «тихую охоту» любители грибники. Много в лесу грибов съедобных и несъедобных. Начинающим грибникам будет полезно запомнить некоторые различия между настоящим белым грибом (боровиком) и ложным. У обоих грибов цвет шляпки  от светло-жёлтого  до бурого. Это зависит от того леса, в котором они  растут.  Форма у них почти одинаковая.

У боровика (белого гриба) под шляпкой ровный и красивый трубчатый слой, он не ярко выражен и на первый взгляд кажется ровным без дырочек. При надавливании на этот слой он не меняет цвет. А ложный боровик под шляпкой имеет трубчатый слой, который ярко выражен и при надавливании становится розовый или ещё темнее.

Ножка у боровика светлая и с ровной поверхностью, а у ложного боровика на ножке едва заметный рисунок в виде сетки.

Можно разломить гриб. Настоящий белый гриб имеет ровную мякоть, с ярко выраженным, приятным (грибным) ароматом. У ложного гриба нет грибного запаха. Хочется заметить, что ложный боровик не является ядовитым и его можно попробовать на вкус. Откусив кусочек, сразу же почувствуется горечь – это является ещё одним отличием, потому что у настоящего белого гриба нет горького привкуса.

image                                                                        

Это настоящий белый гриб (боровик)  

                                                                            image

                                                                            Это ложный белый гриб

 

                                                                                             

           

 

 

 

 

ответил 23 Янв, 14 bagmet (848 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
2 ответов
спросил 18 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа
0 голосов
1 ответ
спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
спросил 18 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа
...