Как отличить опята от "лжеопят"?

0 голосов
673 просмотров спросил 11 Янв, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа

1 Ответ

0 голосов

Опята растут большим семейством. Любимое место — пни деревьев, древесина, упавших деревьев, именно на них, грибы  поселяются целыми семьями. Бывают опята луговые, осенние, летние, зимние, но все они схожи между собой.

Семейство ложных опят представлено также несколькими видами ядовитых, несъедобных грибов.

Прежде чем собирать урожай необходимо знать их отличия.

1.               У съедобных опят на ножке присутствует некое кольцо из пленки.  Ложные опята не имеют такого колечка.

image

2. Настоящие опята, если к ним прикасаться, напоминают резину и не ломаются так просто как другие грибы, поэтому их очень легко перевозить большими объемами,  в любой удобной посуде.

3. Шляпки лжеопят окрашены более ярко, чем у съедобных грибов. Их цвет может иметь окраску от серовато-жёлтого до кирпично-красного (зависит от вида). Настоящие окрашены неярко, скромно,   в светло-коричневые оттенки.

4. Аромат у съедобного опёнка ярко выраженный грибной, очень приятный, а ложные пахнут довольно  неприятно - плесенью, сыростью.

5. Имеются различия в цвете обратной стороны грибов (пластинок). У молодых несъедобных опят пластинки ярко-жёлтые, у старых — почти чёрные, оливково-черные, зеленоватые, тогда как у настоящих — светлого желтовато-коричневого либо кремового цвета.

image

А – настоящие (съедобные) опята;

Б, В – ложные опята

 

 

 

 

ответил 04 Фев, 14 bagmet (848 баллов)
редактировать 10 Фев, 14 bagmet


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 27 Фев, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Природа
0 голосов
1 ответ
спросил 20 Фев, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
0 ответов
0 голосов
0 ответов
спросил 21 Май, 15 разводчик в категории Природа
...