Чем отличается детский кефир от взрослого?

0 голосов
389 просмотров спросил 12 Янв, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов
Во-первых, отличается технология производства. Как известно, кефир можно получить путем брожения – кисломолочного или спиртового. Для «взрослой» продукции допустимы оба варианта, а вот кефир для малышей получают только путем кисломолочного брожения.

Для производства детских кисломолочных продуктов разработаны более строгие нормы. Например, используется только молоко высшего сорта. Обычный же кефир изготавливают и из сырья более низкого класса – молоко первого сорта.

В детском кефире гораздо меньше микроорганизмов, чем во взрослом аналоге этого продукта.

Многие отмечают, что вкус детского напитка гораздо мягче, преснее.

Зачастую детский кефир дополнительно обогащают витаминами и минералами, необходимыми для растущего организма. Во «взрослом» кефире таких добавок нет.

Детские варианты этого полезного напитка стоят дороже – иногда в несколько раз. Все зависит от конкретного производителя и «раскрученности» брэнда.

И, конечно же, упаковка. Детские варианты расфасованы в яркие бутылочки с изображением героев мультиков или просто ярких картинок. Бывает, что дополнительным «бонусом» идет игрушка, забавный магнитик или игра. В общем, делается все, чтобы привлечь внимание ребенка.
ответил 13 Июль, 14 Анастасия Балыкина (1,398 баллов)

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
0 ответов
0 голосов
1 ответ
спросил 18 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 13 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
...