Question

Чем отличается бурбон от скотча?

Answer 1

И бурбон, и скотч  – это сорта виски.  Скотч – это исключительно шотландский виски, который изготавливают в основном из ячменя. Едва ощутимый дымный аромат скотчу придает торф, используемый в качестве топлива при сушке ячменя. Скотч выдерживают исключительно в дубовых бочках, в которых когда-то хранился херес, что влияет на вкус напитка, делая его сухим и слегка жестким. Изготовленный по этой технологии напиток называется шотландским виски – скотчем.  

Бурбон, в отличие от скотча, производится из кукурузы и только в США. Свое название напиток получил от округа Бурбон американского штата Кентукки, где в конце 18 — начале 19 века появилась первая сохранившаяся реклама напитка, названного бурбон. Изготавливаемый из кукурузы напиток выдерживается в дубовых бочках, обожжённых изнутри по  специальным технологиям. Бурбон официально  признан национальным напитком Америки.