Question

Чем отличается сухое вино от столового?

Answer 1

Сухое вино изготавливают из сока винограда путем сбраживания, в него не добавляют сахар. Именно поэтому сухое вино очень легкое и нежное. Сухое вино изготавливают только из сока первого отжима. На вкус сухое вино обладает кислинкой и иногда бывает терпким. В отличие от сухого полусладкие и полусухие вина на вкус более нейтральные, что является особенностью столового вина. Такие вина походят к любым блюдам . Десертные вина на вкус более сладкие, любителей сладких вин не так много, его обычно используют в приготовлении блюд. Стоит добавить, что сухое вино бывает и столовым тоже.