Как отличить форель от горбуши?

0 голосов
1,270 просмотров спросил 11 Фев, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки

Ответов: 2

0 голосов
Горбуша Форель
  • Первое и самое главное различие между форелью и горбушой - их вкусовые качества. У форели мясо жирное и нежное у горбуши - сухое.
  • Спина горбуши имеет ярко выраженный зеленовато-оливковый цвет.
  • И верхней, в нижней части форели можно налюдать отчетливые темные вкрапления.
  • Рот горбуши белого цвета.
  • Хвост горбуши имеет V- образную форму.
  • Горбуша - обладательница большого горба на спине, из-за чего рыба и получила свое название.
  • В форели содержится большее количество Омега 3 кислот.
  • Средний вес форели 600-800 грамм, горбуши - 2.2 кг
  • Окраска форели очень изменчивая.
ответил 12 Март, 14 iceblink (530 баллов)
редактировать 12 Март, 14 iceblink
Откуда вы взяли, что средний вес форели 600-800 гр.? Вообще-то форель довольна крупная рыба и все ее достигает до 20 кг. Даже в продаже не видела такую мелкую форель. Средний вес в магазинах 2-4 кг.
Речь идёт о речной форели (600-800гр.)
0 голосов
да , не очень точно  описано .горбуша не всегда такая в продаже горбатая.
ответил 31 Дек, 14 аноним


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 29 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 25 Фев, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 26 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 17 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Природа
...