Как отличить лимон от лайма?

0 голосов
86 просмотров спросил 22 Фев, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

+1 голос

Эти два фрукта зачастую путают между собой. Они действительно обладают целым рядом схожих признаков, но и отличий у них предостаточно. В чем же их разница?

По внешним признакам

Лайм и лимон отличаются друг от друга цветом. Лайм, который завозят в наши магазины, чаще всего ярко выраженного, зеленого цвета. Эта особенность объясняется тем, что срок хранения лайма относительно небольшой и снимают его с куста чаще всего несозревшим. Мякоть лайма тоже зеленая. Что касается размеров, то лаймы мельче своих собратьев – лимонов.

По вкусовым качествам

Лайм на вкус гораздо кислее и горче, чем  лимон. Есть его без сахара практически невозможно.

По условиям хранения

Даже в холодильнике лайм хранится не больше двух с половиной недель, лимон же может выдержать срок до двух месяцев.

По содержанию полезных веществ

Лимон богат витаминами Р, С и фитонцидов. Лайм богат фруктовыми кислотами и витаминами группы В.

ответил 22 Фев, 14 iceblink (530 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 20 Май, 14 аноним в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 31 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 31 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
...