Как отличить лососевую икру от подделки?

0 голосов
310 просмотров спросил 22 Фев, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов
Лососевая икра отличается от искусственной по составу. Подделка состоит из желатина, а не из икры, как натуральная.

Если внимательно осмотреть банку с икрой, то уже на ней можно обнаружить различия. Так, на упаковке с настоящей икрой будет указано «Икра», стоять дата изготовления, номер смены и знак«Р» - рыбная промышленность. На подделке будет другая информация, например, будет название «Икорный продукт».

Если потрясти банку, то настоящая икра ляжет в ней плотно и без пустот, тогда как подделка может лечь неоднородно. Также обращайте внимание на производителя и дату упаковки. В нашей стране икра производится на Сахалине и Камчатке, в  определенное время: с июля по сентябрь и строго по ГОСТу. Если, к примеру, производитель из города центральной России, или дата изготовления – январь, то перед вами либо некачественный продукт, либо – подделка.

В натуральной икре икринки внутри  имеют зародыши, а искусственная икра без них. Если надавить на икринку и она раздавится легко, при этом растекаясь – то перед вами натуральный продукт. Подделку же весьма сложно раздавить, к тому же когда лопнет, она разбрызгает содержимое в стороны.  

Отличием является и цена продукта. Лососевая икра стоит гораздо дороже, чем подделка. К тому же, любой ценитель легко отличит их по вкусу.
ответил 25 Фев, 14 Илона (1,004 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 29 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 12 Янв, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 26 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
...