Чем отличается ряженка от варенца?

0 голосов
187 просмотров спросил 25 Фев, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов

Ряженка и варенец – это кисломолочные продукты, которые готовятся на основе топленого молока. Рецепты изготовления этих напитков практически одинаковы. Чем же они отличаются?

  1. Ряженка – это традиционный украинский напиток, варенец имеет русское происхождение.
  2. Ряженка и варенец отличаются по вкусу, в ряженке более отчетливо ощущается вкус топленого молока.
  3. В ряженку при изготовлении добавляет сметану, поэтому она более калорийная, чем варенец.
  4. В изготовлении ряженки используют молоко, сквашенное  кефирными грибками, а в производстве варенца – молоко, сквашенное  ацидофильной палочкой.
ответил 05 Март, 14 Gema0123


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 18 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
0 ответов
спросил 17 Янв аноним в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 10 Фев, 15 Светлана в категории Еда и напитки
0 голосов
2 ответов
спросил 06 Июль, 14 аноним в категории Еда и напитки
...