Question

Чем клюква отличается от брусники?

Answer 1

Клюква и брусника, являются природными лекарствами, они укрепляют иммунитет. Из клюквы получаются прекрасные пироги и морсы, бруснику используют для приготовления варенья. И так как же различить между собой эти две похожие ягоды, для этого стоит внимательно их рассмотреть, они представлены на фото ниже.  Первое различие внешний вид ягод.  У клюквы ягода диаметром около 1 см, темно-красного цвета, с тонкой кожицей  при незначительном надавливании на нее выделяется сок. Ягода брусники размером около 0,6 см красного цвета, с плотной кожицей. Второе отличие это листья. У клюквы листья маленькие вытянутой формы, темно-зеленые, листья брусники зеленые, эллипсовидной формы и больше. Третье отличие место произрастания. Если нужны ягоды клюквы, искать их необходимо возле сырых местностей (болота, заболоченные берега озер и т.д.), а бруснику – наоборот, в сухих местах (хвойные леса на возвышенностях). Четвертое отличие по вкусовым качествам. Клюква на вкус кислая, а брусника кисло-сладкая с горчинкой.