Чем отличается кета от горбуши?

0 голосов
2,243 просмотров спросил 14 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов

Кета и горбуша относятся к семейству лососевых рыб. Они имеют некоторое внешнее сходство, обе очень полезны и даже являются профилактическим средством от многих болезней.

По размерам горбуша почти вдвое меньше, чем кета. Она имеет характерные темные пятнышки на хвосте и спине, мелкую чешую. Окрас у нее светло-синий, но во время нереста он меняется на серый, а брюшко становится желтовато-зеленым. Кета окрашена в серебристый цвет, который становится темнее во время нереста. По бокам появляются широкие малиновые полосы. Свое название горбуша получила за то, что во время нереста у самцов на спине увеличивается горб. Еще в это время у них нос становится крючковатым, а зубы торчащими.

Нерестится кета в тихих заводях, а горбуша – в быстрых реках. После нереста кета всегда возвращается домой, а горбуша – нет. Икра кеты крупнее и ярче по цвету. Мальки горбуши некоторое время живут в реке и лишь потом переселяются в море. А мальки кеты это делают сразу же после появления на свет.

Мясо кеты менее жирное и калорийное, может считаться диетическим. Оно нежнее по консистенции, чем мясо горбуши. У кеты толстая кожа, из которой нанайцы даже шили одежду, а у горбуши она тонкая.

   Горбуша    

       Кета                                                               

ответил 25 Апр, 14 liuda_ivaschuk (1,835 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 29 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
2 ответов
спросил 11 Фев, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 17 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа
0 голосов
0 ответов
спросил 11 Янв, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Природа
...