Чем брокколи отличается от цветной капусты?

0 голосов
272 просмотров спросил 14 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов

Самым главным отличием является цвет, и на фото это прекрасно видно. Брокколи темно-зеленого цвета иногда, правда, встречаются виды с фиолетовым оттенком головки. Головка цветной капусты  белого цвета или с небольшим оттенком желтого. Отличаются растения и по росту, брокколи выше куста цветной на 10-20 см. Брокколи менее требовательно к почве, но требовательно  к поливу, оптимальная температура для роста 16-25 градусов. Для того чтобы вырастить цветную капусту необходимо  тщательно выбирать почву в, которой должны присутствовать медь, магний и бор, температура – 15-18 градусов. Брокколи растет быстрее, цветной капусты уже через 65 дней собирают урожай брокколи. Брокколи  содержит больше полезных веществ таких как: кальций, магний, железо, цинк, фосфор, селен и калий, витамины В и С. Цветная капуста уступает в содержание веществ в ней много витамина С и биотина, который полезен при заболеваниях кожи.


ответил 15 Март, 14 alekx (148 баллов)

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
0 ответов
спросил 17 Янв, 16 аноним в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 10 Фев, 15 Светлана в категории Еда и напитки
0 голосов
2 ответов
спросил 06 Июль, 14 аноним в категории Еда и напитки
...