Question

Чем отличается сотейник от сковороды?

Answer 1

Основное отличие этих двух  кухонных предметов – форма и размер. Сотейник – это одна из разновидностей сковороды.  Сотейник делается из более прочного и толстого металла, имеет высокие стенки, массивный размер. Если сковорода предназначена для жарки пищи, то сотейник используют для  тушения, пассирования, варки, припускания. Сотейники хоть и массивнее сковороды, но тоже бывают разной формы, размера, емкости. Также сотейник можно использовать для приготовления пищи в духовке.