Чем морс отличается от компота?

0 голосов
1,474 просмотров спросил 17 Март, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

+1 голос
Главное отличие компота и морса – технология приготовления. Компот – это отвар ягод или фруктов (свежих, замороженных или сухих). Кипят фрукты или ягоды в воде примерно минут 15-20.  В конце приготовления ягоды остаются в компоте, а можно и процедить.   Морс готовят из свежих ягод путем перетирания их через сито или с помощью блендера,   добавляя кипяток, сахар и т.п. Варится морс примерно 5 минут, поэтому он  содержит большее количество витаминов. По вкусовым качествам морс отличается от компота тем, что он более кислый и густой.
ответил 23 Март, 14 аноним

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 09 Фев, 14 Innamorato (3,155 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
0 ответов
спросил 17 Янв, 16 аноним в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 10 Фев, 15 Светлана в категории Еда и напитки
0 голосов
2 ответов
спросил 06 Июль, 14 аноним в категории Еда и напитки
...