Как отличить этаналь от этанола?

0 голосов
1,469 просмотров спросил 31 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Образование и наука

1 Ответ

0 голосов

Этаналь (уксусный альдегид) и этанол (этиловый спирт) относится к разным классам органических веществ: альдегидам и органическим спиртам соответственно. Этаналь содержит в составе молекулы альдегидную (карбонильную) -C(O)H-группу. Органические спирты, в том числе и этанол, отличаются наличием гидроксильной -OH-группы. Этаналь и этанол — оба вещества бесцветные жидкости, хорошо растворяющиесяв воде. Этаналь имеет характерный очень резкий запах.

В лабораторных условиях эти два вещества можно различить с помощью качественных реакций. Качественная реакция на этаналь (точнее на альдегиды) — это реакция «серебряного зеркала» с гидроксидом меди III, в результате которой образуется металлическое серебро и выпадает на дно стакана в виде «зеркала» из серебряного осадка. Реакция на этанол (на одноатомные спирты) - это окисление спирта оксидом меди. Когда пары спирта пропускают над раскаленным оксидом меди, спирт окисляется до альдегида. Полученный альдегид улавливают фуксинсернистой кислотой и раствор становится фиолетовым.

ЭтанальЭтанол

ответил 01 Апр, 14 enginr (111 баллов)


Знаете ответ? Помогите другим! (без регистрации)

Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.
Анти-спам проверка:

Чтобы избежать проверки в будущем, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
Вы можете начать, задав вопрос.

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,155 баллов) в категории Образование и наука
0 голосов
2 ответов
спросил 31 Март, 14 Кристина (1,999 баллов) в категории Образование и наука
0 голосов
1 ответ
0 голосов
3 ответов
...