Существует такая присказка, народная мудрость: "Что русскому здорово - то немцу карачун" (т.е. смерть). Не надо понимать ее слишком буквально, хотя многие черты обоих менталитетов, действительно, прямо противоположны. Во-первых, условия формирования будущей немецкой нации были таковы, что приходилось заниматься разбоями, грабежами, набегами. Отсюда - суровая сдержанность и презрение к физической боли. Русь хоть и тоже проходила период становления через кровопролитие, но войны были преимущественно освободительные, мы редко нападали первыми. Во-вторых, русскому человеку чужды прагматизм и умеренность. Наша коренная черта - безудержность, впадание в крайности. В-третьих, мы издавна славились гостеприимством и хлебом-солью. Немцам чужда эта традиция, они холодны и вежливы, потому что этого требует этикет, но не более того. В-четвертых, что подмечено еще Ломоносовым со ссылкой на короля Карла V, русский язык - один из самых богатых на оттенки речи, тогда как немецкий годится разве что для приятельского разговора.