Не так давно у нас узнали о чудодейственных ягодах годжи, которые называют плодом долголетия. Им приписывают антиоксидантные свойства, способность укреплять иммунитет и замедлять старение. Но эти ягоды, особенно сушеные, похожи на плоды барбариса, чем и пользуются мошенники, продавая барбарис как ягоды годжи. Они такого же красного цвета и продолговатой формы, но барбарис не обладает столькими лечебными свойствами.
Поэтому нужно знать отличия между этими ягодами:
- барбарис кислый, а ягоды годжи – сладкие с кислинкой и цитрусовым привкусом;
- внутри у ягоды барбариса есть косточки, а ягоды годжи – мелкие семена;
- барбарис может расти на всех континентах, а кустарник годжы (дереза) – только в Азии;
- листочки годжи ланцетовидные, а цветы фиолетовые, у барбариса же листья овальные, а цветы желтые;
- обе ягоды могут применяться в кулинарии, но годжи относят к пятерке самых целебных продуктов;
- барбарис – низкокалорийный, содержит много углеводов и алкалоидов, проявляет противовоспалительные, желчегонные, спазмолитические свойства; в составе годжи, кроме этого, много белка и витамина С, поэтому они укрепляют иммунитет и подходят для диетического и спортивного питания.
Ягоды годжи
