Question

Почему огурцы горчат?

Answer 1

Ввиду погодных условий, а именно жары, огурцы могут горчить. Но это не вредно для здоровья.

Answer 2

Огурцы, горчат когда на улице стоит засуха и огурцы в процессе созревания и роста самого плода, то есть огурца не добрали влаги,ещё может сависеть от почвы и от удобрений(но это в основном в колхозах,если они чего перелили),а на обычной даче просто засуха,и поэтому огурцы при этой погодной аномалии, стоит полвать почаще и следить чтобы почва была влажная, огурцы не любят полящего солнца,их в самую жару стоит урывать от солнца, а когда солнце уйдет можно открыть.если этого не делать, то ботва  сгорит и не будет урожая.