Можно выделить несколько причин отсутствия аппетита:
1. Человек еще не проголодался, он сыт. Возможно, он недавно успел уже пообедать.
2. Болезнь. В это время организм направляет все ресурсы на устранение болезни. Тратить силы на переваривание еды – неразумно, вот аппетит и «выключается».
3. Не сформирован режим питания. Это характерно для людей, которые живут в непредсказуемом для них самих режиме. Они сами не знают, когда им удастся пообедать или поужинать в следующий раз. Соответственно, у организма нет привычки «генерировать» чувство голода в определенные часы.
4. Возможно, блюдо не слишком аппетитное. Или просто человек не любит именно эти продукты.
5. Отсутствием аппетита довольно часто сопровождаются стрессовые состояния: от смерти близкого человека до безумной влюбленности. В это время происходит мощнейшая гормональная встряска, которая может нарушить механизм возникновения голода.
6. Мозг человека занят решением других задач и поэтому «откладывает» принятие пищи на потом. Такое часто бывает во время экзаменов или аврала на работе.
Существуют и другие причины, по которым человек не хочет есть, но эти являются наиболее распространенными.