Question

Почему самогон мутный?

Answer 1

Самогон получается мутным из-за несоблюдения технологии при его производстве. Чаще всего, причиной этого становится неправильная температура  браги (основного сырья для самогона). Когда брага кипит, то в змеевик самогонного аппарата вместе с парами спирта попадают твердые частицы сырья. В результате, жидкость получается мутной.

Также прозрачность самогона зависит от температуры воды в охлаждающем устройстве. Чем она ниже, тем чище будет итоговая жидкость. Влияет на цвет самогона и длина трубки, ведущей к охладителю, и скорость протекания по ней конденсата. Чем дольше самогон протекает по трубке, тем больше примесей оседает на ней в процессе, следовательно, тем более прозрачным получится результат.

Comments

Чем дольше самогон протекает по трубке, тем ,больше трудно очищаемой гадости в ней осядет. Чтобы самогон стал чище, его перегоняют два или даже три раза.
Иногда, когда самогон получается очень крепким (почти спирт), его разбавляют колодезной водой, тогда самогон тоже может помутнеть.