Question

Чем бармен отличается от бариста?

Answer 1

Слово «бармен» происходит  от сочетания английских слова bar (бар) и man (человек) и буквально означает «человек за барной стойкой». Бармен — человек, работающий за барной стойкой и готовящий напитки и коктейли. Бармен также следит за тем, чтобы бар работал в соответствии с правилами заведения, а также, принимая заказы, за тем, что подаваемые напитки соответствовали вкусу клиентов. В функции бармена входит также пополнения запасов бара и контроль кассовых операций.

Бариста также буквально означает «человек, работающий за барной стойкой» и пришло в русский из итальянского. Однако, в отличие от бармена, бариста не работает с алкогольными напитками, а  является специалистом по приготовлению кофе  или кофейные напитки. Бариста должен знать о кофе все, его также называют кофейный сомелье.