Показать меню
Показать категории

Чем бармен отличается от бариста?

0 голосов
3,006 просмотров
спросил 25 Дек, 13 Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов

Слово «бармен» происходит  от сочетания английских слова bar (бар) и man (человек) и буквально означает «человек за барной стойкой». Бармен — человек, работающий за барной стойкой и готовящий напитки и коктейли. Бармен также следит за тем, чтобы бар работал в соответствии с правилами заведения, а также, принимая заказы, за тем, что подаваемые напитки соответствовали вкусу клиентов. В функции бармена входит также пополнения запасов бара и контроль кассовых операций.

Бариста также буквально означает «человек, работающий за барной стойкой» и пришло в русский из итальянского. Однако, в отличие от бармена, бариста не работает с алкогольными напитками, а  является специалистом по приготовлению кофе  или кофейные напитки. Бариста должен знать о кофе все, его также называют кофейный сомелье.

ответил 03 Янв, 14 Марина (650 баллов)

Похожие вопросы

0 голосов
0 ответов
0 голосов
0 ответов
спросил 17 Янв, 16 аноним в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил 10 Фев, 15 Светлана в категории Еда и напитки
0 голосов
2 ответов
спросил 06 Июль, 14 аноним в категории Еда и напитки
...