Прежде всего, по специальному номеру, нанесенному на коробке. Восстановленный аппаратам их присваивает сам Apple, свой для каждой модели. Причем номер модели на коробке и номер в телефоне, в разделе «Общие настройки» должен совпасть.
Можно воспользоваться возможностями сайта checkcoverage.apple.com. Там вы вводите серийный номер устройства в специальную форму и узнаете, новый ли ваш телефон или уже прошел восстановление.
Уважающие себя реселлеры на своих сайтах честно указывают, что Айфон восстановлен. А вот если вы собираетесь купить гаджет с рук, то специалисты сервисных центров советуют назначать встречу с продавцом у них в салоне. Тогда они помогут прояснить все спорные моменты, да и мошенник от такого варианта скорей всего сразу же откажется, понимая, что может быть разоблачен.