Типография просто печатает с флешки. Ну может ещё обложку нарисовать, расположение абзацев поправить. Всё.
Издательство - это дорого. Там тебе не только напечатают, но и вообще запишут твою книгу под диктовку или вообще сами напишут и проиллюстрируют)) - только успевай платить денюжку