Question

Чем свити отличается от помело?

Answer 1

Свити (лат. Citrus sweetie) – это цитрусовые, выведенные путем скрещивания белого грейпфрута и помело. Свити называют также Помелит, а по-испански – oro blanco, что означает "белое золото". Внешне свити – зеленый, даже после созревания, фрукт, напоминающий помело размером с грейпфрут.

Свити, которое происходит от английского слова sweet - "сладкий", назвали гибрид помело и грейпфрута селекционеры, перед которыми стояла цель вывести сладкий грейпфрут. Минусом свити является то, что в нем много несъедобных частей – толстая кожура и толстая горькая пленка между дольками. По этой причине свити не пользуется большой популярностью: слишком много отходов приходится выбрасывать.  

Свити можно просто есть в свежем виде, можно добавлять его в салаты и коктейли или в мясные, рыбные или овощные блюда.