Показать меню
Показать категории

Чем отличается ячмень от овса?

0 голосов
6,347 просмотров
спросил 15 Дек, 13 аноним в категории Природа

1 Ответ

0 голосов

В отличие от ячменя, у овса нет колосьев, зерна расположены в виде кистей, а у ячменя имеются колосья с длинными верхушками.

Корневая система у овса располагается на небольшой глубине вокруг растения, а корень ячменя идет вглубь.  Разница в том, что  по сравнению с ячменем, он менее требователен к составу почвы.

У овса зерна покрыты толстой оболочкой, с небольшим зёрнышком внутри, у ячменя оболочка очень тонкая. Поэтому овсяная мука содержит большое количество шелухи, а ячменная гораздо чище.

Зерно овса и ячменя используется для продовольственных, кормовых целей, в народной и традиционной медицине. Но ячмень применяют ещё и в пивоваренной промышленности для приготовления пива.

image                                   image

Это овёс                                                      Это ячмень            

 

 

ответил 19 Янв, 14 bagmet (848 баллов)

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
2 ответов
0 голосов
0 ответов
0 голосов
1 ответ
спросил 11 Июнь, 14 Сергей в категории Природа
...