Показать меню
Показать категории

Как отличить поддельную икру от настоящей?

0 голосов
325 просмотров
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов
В первую очередь, при покупке черной икры стоит обратить внимание на цену. Настоящая икра просто по определению не может стоить дешево. Упаковка с настоящей икрой должна быть либо металлической, либо стеклянной. На упаковке должно быть указано место производства, которое не может находиться вдалеке от места добычи икры, в таре с икрой не должно быть много жидкости. Кстати, если у продавца нет сертификата, то не стоит покупать у него икру. Икринки настоящей черной икры должны быть рассыпчатыми и крупными, легко лопаются во рту. Искусственная икра имеет желеобразную консистенцию и не лопается. Искусственная икра, в отличие от настоящей, может сильно пахнуть рыбой из-за добавленных ароматизаторов.  

Что касается красной икры, то ее икринки не должны скользить между пальцами и должны лопаться. Кроме того, искусственная красная икра имеет неестественный, слишком яркий красный цвет.
ответил(а) Марина (650 баллов)

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
...