Во-первых, анкетными и биографическими данными, например, окончанием фамилии на "-ман". Во-вторых, некоторыми физиогномическими особенностями, например, темным цветом волос, крупными губами и большими выразительными глазами. В-третьих, некоторыми чертами национального менталитета (т.е. склада ума, образа мышления). Например, евреи любят занимать деньги в долг, но могут не отдать его никогда. Еврейские женщины - писаные красавицы в молодости, но красота куда-то улетучивается уже к тридцати годам. Евреи - ярко выраженные гуманитарии, а также купцы и ростовщики. Евреи стоят горой за своих. Тронуть еврея - значит, навлечь на себя гнев целой диаспоры. Наконец, два совсем деликатных момента - евреи во время полового акта не имеют права соприкасаться телами, только через простыню с отверстием для мужского полового члена. Еврей, как правило, обрезан, у него усечена крайняя плоть полового члена.