Показать меню
Показать категории

Чем оливье отличается от столичного?

+1 голос
2,846 просмотров
спросил(а) Кристина (1,998 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

+1 голос
Чем салат оливье отличается от столичного?

Разновидностей рецептов салата оливье очень много, каждый ориентируется на свои вкусы и  предпочтения. Но классический рецепт оливье состоит из  вареной колбасы (ветчина), отварного картофеля, варёных яйца, лука, варёной моркови, консервированного зелёного горошка, маринованных огурцов и заправляется всё майонезом.

Классический рецепт столичного салата состоит из вареной курицы, отварного картофеля, зеленого горошка, вареных яиц, соленого огурца и также всё заправляется майонезом.

Разница только в одном ингредиенте. В оливье добавляют вареную колбасу или ветчину, а в столичный салат добавляют отварное мясо курицы. Остальные составляющие салата одинаковые.
ответил(а) LikaStar2010 (856 баллов)

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
0 голосов
2 ответов
спросил(а) аноним в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил(а) Светлана в категории Еда и напитки
...