Показать меню
Показать категории

Как отличить опята от "лжеопят"?

0 голосов
1,484 просмотров
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Природа

1 Ответ

0 голосов

Опята растут большим семейством. Любимое место — пни деревьев, древесина, упавших деревьев, именно на них, грибы  поселяются целыми семьями. Бывают опята луговые, осенние, летние, зимние, но все они схожи между собой.

Семейство ложных опят представлено также несколькими видами ядовитых, несъедобных грибов.

Прежде чем собирать урожай необходимо знать их отличия.

1.               У съедобных опят на ножке присутствует некое кольцо из пленки.  Ложные опята не имеют такого колечка.

image

2. Настоящие опята, если к ним прикасаться, напоминают резину и не ломаются так просто как другие грибы, поэтому их очень легко перевозить большими объемами,  в любой удобной посуде.

3. Шляпки лжеопят окрашены более ярко, чем у съедобных грибов. Их цвет может иметь окраску от серовато-жёлтого до кирпично-красного (зависит от вида). Настоящие окрашены неярко, скромно,   в светло-коричневые оттенки.

4. Аромат у съедобного опёнка ярко выраженный грибной, очень приятный, а ложные пахнут довольно  неприятно - плесенью, сыростью.

5. Имеются различия в цвете обратной стороны грибов (пластинок). У молодых несъедобных опят пластинки ярко-жёлтые, у старых — почти чёрные, оливково-черные, зеленоватые, тогда как у настоящих — светлого желтовато-коричневого либо кремового цвета.

image

А – настоящие (съедобные) опята;

Б, В – ложные опята

 

 

 

 

ответил(а) bagmet (848 баллов)

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил(а) Кристина (1,998 баллов) в категории Природа
0 голосов
1 ответ
0 голосов
0 ответов
0 голосов
0 ответов
спросил(а) разводчик в категории Природа
...