Гофре и плиссе это ткани в складку, внешне они отличаются незначительно. В «плиссе» складки расположены параллельно друг другу и они ровные и гладкие. А в «гофре» складки располагаются под углом, что создает эффект «гармошки». Ширина складки и подгиба у гофре разная, так, например, при ширине складки 1,5 см подгиб может быть 1см и так далее, тогда как у «гофре» ширина складок и подгиба одинаковая.
Другими словами, разница между ними в ширине подгиба. Складки плиссе будто приглажены утюгом и лежат ровно, а складки гофре объемные и ровные.
Гофре, в отличие от плиссе, может иметь складки разной ширины по своей длине. Так, например, они могут быть узкими ближе к поясу и расширяться к подолу юбки.


Плиссе Гофре