Показать меню
Показать категории

Чем отличается глюкоза от сахара?

0 голосов
509 просмотров
спросил(а) Кристина (1,998 баллов) в категории Еда и напитки

1 Ответ

0 голосов

Сахарá - углеводы - органические вещества, имеюшие обобщенную формулу Cx(H2O)y

Моносахариды (C6H12O6): глюкоза - виноградный сахар, фруктоза и др.

Дисахариды: 

лактоза - содержится в молоке и молочных продуктах. 

сахароза - свекловичный сахар, тростниковый сахар, в быту просто сахар, встречается во многих фруктах, плодах и ягодах, в сахарной свёкле и сахарном тростнике. Состоит из двух моносахаридов — α-глюкозы и β-фруктозы

мальтоза - содержится в больших количествах в проросших зёрнах (солоде) ячменя, ржи и других зерновых.

ответил(а) Владимир (116 баллов)

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки
...