Инулин – это органическое вещество, полисахарид, которое добывает путем переработки корней или клубней отдельных растений. Это белый порошок, сладковатого вкуса. Очень хорошо растворяется в горячей воде, а вот в холодной практически не растворяется. Помогает обмену веществ в организме, выводит часть холестерина. Обеспечивает нормальное функционирование кишечного тракта и желудка.
Инсулин – это белково-пептидный гормон, который производит поджелудочная железа. Важной и главной функцией инсулина является – углеродный и белковый обмен в организме. Нарушение выделения инсулина приводит к сахарному диабету.