Из шерсти и кашемира производят теплые весенние, осенние и зимние вещи — пальто, куртки, свитера, шали, палантины и др. Эти материалы не вызывают аллергии, хорошо держат тепло, гигроскопичны.
Сырьём для шерсти является внешний покров овец, верблюдов, коз, мериносов и многих других животных, а для кашемира — пух особой породы горных коз. Пухом высокого качества славятся каменные козы, живущие в высокогорной местности Китая, Монголии, Индии, где в зимнее время температура опускается до - 40, - 50 гр. С, а в летнее бывает такой же высокой. Выращивают таких козочек в Австралии, Пакистане, Шотландии, Иране, но они предпочитают другой (экстремальный) климат и подшерсток у них бывает, сравнительно, низкого качества.
Шерсть получают путём стрижки животных, а кашемир — вычесыванием или выщипыванием, с помощью специального инструмента, подшёрстка кашемировых коз весной во время линьки. Причём тончайшее волокно — пашмину делают из пуха грудной и шейной части молодых животных.
В отличие от шерстяной нити, кашемировая намного тоньше, закручена в завитки особым образом, поэтому кашемировые изделия по сравнению с шерстяными более тонкие, нежные, тёплые, лёгкие. И, самое главное, они долговечны, при правильном уходе прекрасно сохраняют свою форму (в сочетании с шерстью мериноса), не скатываются. Нередко случается так, что один раз надев кашемировое изделие, теряешь интерес к шерстяным вещам. В кашемировой одежде, по сравнению с шерстяной, чувствуешь себя намного комфортнее.
Если сравнивать шерсть и кашемир по стоимости, то шерстяная пряжа дешевле кашемировой.