Если слово «нашатырь» применяется в области химии в качестве названия вещества, то под этим словом нужно понимать вещество хорид аммония (NH4Cl). Это неорганическая соль в виде белых кристалликов без запаха. Разговорное слово «нашатырь» часто произносят, имея в виду нашатырный спирт — водный раствор аммиака, применяющийся в медицине как средство, стимулирующее дыхание, местнораздрожающее и антисептическое средство, и как дезинфицирующее средство в быту. Хлорид аммония, в свою очередь, тоже используется в медицине: как средство от отеков сердечного происхождения и как средство, усиливающее эффект деуретиков. Но у хлорида аммония есть применение и в других сферах: как азотное удобрение, в фотографии в качестве фиксажа, как пищевая добавка и так далее.