Показать меню
Показать категории

Как отличить форель от горбуши?

0 голосов
6,102 просмотров
спросил(а) Кристина (1,998 баллов) в категории Еда и напитки

Ответов: 2

0 голосов
Горбуша Форель
  • Первое и самое главное различие между форелью и горбушой - их вкусовые качества. У форели мясо жирное и нежное у горбуши - сухое.
  • Спина горбуши имеет ярко выраженный зеленовато-оливковый цвет.
  • И верхней, в нижней части форели можно налюдать отчетливые темные вкрапления.
  • Рот горбуши белого цвета.
  • Хвост горбуши имеет V- образную форму.
  • Горбуша - обладательница большого горба на спине, из-за чего рыба и получила свое название.
  • В форели содержится большее количество Омега 3 кислот.
  • Средний вес форели 600-800 грамм, горбуши - 2.2 кг
  • Окраска форели очень изменчивая.
ответил(а) iceblink (530 баллов)
Откуда вы взяли, что средний вес форели 600-800 гр.? Вообще-то форель довольна крупная рыба и все ее достигает до 20 кг. Даже в продаже не видела такую мелкую форель. Средний вес в магазинах 2-4 кг.
Речь идёт о речной форели (600-800гр.)
0 голосов
да , не очень точно  описано .горбуша не всегда такая в продаже горбатая.
ответил(а) аноним

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
спросил(а) Innamorato (3,151 баллов) в категории Еда и напитки
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
...