Все отличия этих двух типов домов вытекают из отличий в технологии из строительства.
Монолитный дом строят так: заливают фундамент, устанавливают на него алюминиевый каркас для наружных стен и для внутренних перегородок, крепят к каркасу листы толстой фанеры. Потом полученную опалубку заливают бетонным раствором. После того, как раствор высохнет, опалубку снимают, и делают каркас для перекрытия между этажами, которое потом заливают по тому же принципу. То есть, получается дом, полностью состоящий из бетона.
Монолитно-кирпичные дома строят немного по-другому. Из бетона в них отливаются только перекрытия и несущие их колонны. Наружные стены и выкладываются из кирпича или газоблока, поверх утепляются и минватой или аналогичным материалом, декорируются сайдингом. Внутренние перегородки в подъездах такого дома также выкладываются из кирпича. Перегородки внутри квартир чаще всего не делаются сразу, их расположение оставляют на усмотрение хозяев квартиры.
Соответственно, в монолитных домах стены получаются более ровными и гладкими, чем в монолитно-кирпичных. Кроме того, срок эксплуатации монолитов значительно выше.