Как известно, чем выше проба золотого изделия, тем меньше в нем содержится разных примесей, а больше, собственно, золота. Это значит, что один грамм золота 750-ой пробы будет стоить дороже, чем один грамм золота, проба которого ниже.
В изделия 585 пробы в качестве добавок может входить серебро, палладий, медь или никель. В золото 750 пробы кроме перечисленных выше металлов, добавляют платину. Это тоже сказывается на конечной стоимости изделий из него.
Цветовая гамма изделий разной пробы также отличается. Так, золото 585 пробы чаще всего имеет красновато-желтый оттенок. Золото 750 пробы может похвастаться более обширной цветовой гаммой – от ярко-зеленого цвета, до насыщенных оттенков красного.
Что касается прочности и легкости обработки, то эти свойства у золота 750 и 585 пробы практически одинаковы.