Question

Чем отличается кафе от кафетерия?

Answer 1

Кафе и кафетерии являются местами общественного питания, где посетители могут перекусить или плотно покушать.

Посетителям кафе предлагаются уютные столики, услуги официантов и барменов, вечером возможны развлекательные программы. Самообслуживание в кафе редкость, но встречается.

Кафетерии это мини-кафе, т. е меньше по территории и количеству предоставляемых услуг. В кафетериях, как правило, самообслуживание, т.к. персонала намного меньше, чем в кафе. Соответственно ассортимент предлагаемых блюд в кафетерии сильно уступает меню кафе. По условиям обслуживания кафетерии ближе к столовым, когда посетитель сам выбирает блюда, доходит с ним до кассы, и, расплатившись, размещается за столиком.

Кафе размещаются в отдельных зданиях или пристройках с отдельным выходом/входом. Кафетерии, как правило, находятся в торговых комплексах, учебных заведениях, в офисных центрах. Поэтому режим работы кафетерий зависит от режима работы здания, в котором он расположен, а кафе может работать до последнего клиента.