Боюсь, шансов мало - если вы не ювелир. Камни сильно различаются по твёрдости, но проверка на твёрдость оставит царапину на камне, если это фианит. Ещё камни очень заметно различаются по плотности, но придётся доставать из кольца и взвешивать. Визуально, у фианита как правило чуть хуже огранка, камень мягкий, рёбра получаются чуть смазанными, а учитывая цену - то и возиться никто не будет.