Question

Как отличить истинный раствор от коллоидного?

Answer 1

Истинные и коллоидные растворы отличаются, в основном, размерами частиц.
В истинном растворе частицы нельзя даже обнаружить с помощью оптических методов так, как размер частиц менее 0,000001 миллиметра.
В то время как в коллоидном растворе частицы можно спокойно обнаружить с помощью ультрамикроскопа так, как их размер достигает до 0,0005 миллиметров.
Истинные растворы изучаюся также как и вся химия в общем курсе, а вот коллоидные растворы изучаются в специальном разделе химии: Коллоидная химия.

Answer 2

Истинные растворы в основном безцветные. Коллоидные растворы мутные, при добавлении электролита наблюдается выпадение осадка. Это объясняется наличием на поверхности коллоидных частиц одноименных зарядов, которые под действием электролита нейтрализируются что приводит к их диспергированию, то есть к "слипанию" в более массивные агрегаты.
Ещё отличие истинных растворов от коллоидных  заключается в том, что если пропускать через них луч света, то в истинном луч "потеряется" и не будет виден из-за того, что в истинных растворах очень маленькие размеры частиц (до 1 нм), поэтому они не могут рассеивать свет, а вот в коллоидном его будет отчетливо видно.

Answer 3

Соли истинного раствора свободно проходят через фильровальную бумагу, а вот мицеллы (частички коллоидной фазы) отфильтровываются на фильтровальной бумаге.

Часто, достаточно нагреть коллоидный раствор, чтобы произошла коагуляция, т.е. мицеллы коллоидного раствора выпали в осадок.