Проскомидиия-вынемание частицы из проссфоры,во время приготовлению к Литургии(обычно во время проскомидии читаются "Часы",оринтеровочно за 20-30 мин до Литургии)и имен не оглашают на весь храм.В конце службы,после причастия эти частицы высыпаются в чашу,где тело и кровь Христа.Со словами "Омый Господи грехи поминавшися зде",т.е.Отчсти Гсподи,грехи людей ,которые здесь поминались.А обедня-это поминание людей,написанных в записке,во время службы на весь храм,точнее именна людей вставляются в молитву,в которой говорится о подании здоровья и.т.д..
Но в некоторых храмах если заказал обедню,то вынемают проскомидию тоже.